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Guida all'acquisto 2024: i migliori caffè in grani in Italia

Immagine da caffè in grani

I chicchi interi di caffè producono le bevande più buone, cosa che li rende una scelta comune a molte persone. È difficile capire quale sia il miglior caffè in grani, poiché per la maggior parte la scelta varia a seconda del gusto di ognuno. Dunque, trovare un caffè che abbia un buon gusto non è sempre facile, specialmente se non ti sei mai trovato a comprarlo. Da’ un’occhiata alla pratica guida qua sotto per tutte le informazioni di cui hai bisogno per scegliere i migliori chicchi di caffè:

Cos’è un caffè in grani?

I chicchi di caffè sono i semi dalla pianta del caffè, e sono l’ingrediente principale della bevanda. I chicchi sono tostati dopo essere raccolti, dopo di ciò essi sono venduti in svariate forme, ad esempio come chicchi interi. Le piante di caffè crescono in tutto il mondo, perciò esistono diverse tipologie di chicchi di caffè, e ognuno di essi ha il suo distinto sapore e note.

Perché è importante acquistare il caffè in grani giusto?

Il miglior caffè in grani ha molto più sapore rispetto ad altri tipi di caffè, come il caffè macinato o il caffè istantaneo. Dunque, il risultato dell’acquisto di caffè in grani sarà una bevanda più gustosa, con sapore ed aromi più intensi. Il caffè in grani è il più profumato: li puoi macinare per la settimana e avranno comunque un sapore più intenso rispetto al caffè in polvere comprato al supermercato. Se sei un amante del sapore del caffè, allora comprare del caffè in grani di qualità è altamente consigliato.

Come scegliere i migliori caffè in grani nel 2024?

Altra immagine da caffè in grani

Scegliere il miglior caffè in grani da preparare a casa dipende interamente dai tuoi gusti personali. I chicchi di caffè sono disponibili in molti gusti e intensità, perciò trovare quello che ti piace potrebbe essere molto complicato. Ecco alcuni fattori da considerare per rendere più facile la ricerca di un buon caffè in grani:

  • Tipologia di tostatura: Il caffè in grani è disponibile in tostature differenti, ed ogni tipo offre sapori, colori, consistenze, dolcezze e acidità diverse. I chicchi di caffè possono avere una tostatura leggera, media o forte, ed ognuna si distingue per il suo aroma e la sua consistenza, perciò dovresti leggere la descrizione della tostatura per avere un’idea migliore del suo sapore.
  • Intensità: Il miglior caffè in grani non sono necessariamente quelli di intensità maggiore, perché sono in molti a preferire una bevanda meno forte. La maggior parte dei chicchi di caffè hanno sulla confezione una descrizione della loro intensità. Ricorda, inoltre, che più l’intensità è alta, più il caffè sarà oleoso. Più forte significa anche un sapore più intenso, perciò se preferisci un caffè di media intensità, tieni in considerazione quanto detto sopra.
  • Freschezza: Il caffè in grani di qualità migliore sono quelli che vengono consumati poco dopo il processo di tostatura, all’incirca dopo due settimane. Dopo di esse, infatti, il sapore e l’intensità tendono a diminuire, perciò i chicchi, per essere più gustosi, devono essere freschi. Controlla che sulla confezione ci sia la data di tostatura, e assicurati di consumare il caffè entro qualche settimana da quella data.

Quali caffè in grani esistono in Italia?

Nonostante i chicchi di caffè siano tipicamente catalogati attraverso il paese di provenienza, esistono soltanto due macrocategorie diverse:

  • Caffè Arabica: Il miglior caffè in grani è quello arabica. Sono enormemente conosciuti come i chicchi più buoni, sia nel sapore che nell’odore, e poiché crescono in nazioni diverse esiste un’ampia gamma di aromi e gusti disponibili.
  • Caffè Robusta: Non gustoso tanto quanto il caffè arabica, i chicchi di robusta crescono ad altitudini maggiori, cosa che può alterare il sapore in modo alquanto significativo. Tuttavia, da essi si ricava un caffè più forte in termini di contenuto di caffeina.

Classifica dei migliori caffè in grani in Italia (2024)

La lista « top 10 » mostra come i marchi e i loro prodotti si classifichino e quale tra tutti sia il miglior caffè in grani.
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